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小滿時節(jié)吃“初夏果品三姐妹”正當(dāng)時

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小滿時節(jié)吃“初夏果品三姐妹”正當(dāng)時

發(fā)布于 2016/05/20 閱讀數(shù):1884

5月20日小滿來臨,夏季也到來了,許多夏令水果新鮮上市,多吃水果既能防暑消暑又能抵抗紫外線。

小滿時節(jié)最適合吃的水果當(dāng)然是“初夏果品三姐妹”

1、櫻桃
櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍,可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對于女性來說,有著極為重要的意義。櫻桃具有很大的藥用價值,全身皆可入藥,鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。

挑選方法:一定要挑選果實飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點的果實。若貪圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營養(yǎng)吃了還不如不吃。

2、楊梅
天氣越來越熱,難免胃口不好,不想進食,吃點楊梅可幫助你提高食欲。

楊梅是一種偏溫?zé)岬南募緯r令水果,含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食欲,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利于體內(nèi)的毒素排出,因此有排毒養(yǎng)顏的作用。胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現(xiàn)反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管,進食楊梅后漱漱口能保護牙齒。

挑選方法:楊梅以顆粒飽滿,色澤稍黑的為佳;果肉外表為圓刺的楊梅比較甜,而果肉外表為尖刺的楊梅稍微酸一些。在挑選楊梅時應(yīng)留意其顏色,如果顏色過于黑紅可能是經(jīng)過染色的。也可以查看裝楊梅的筐子是否有比較深的紅色水印,如果筐子上有紅色水印,一定不要購買。

3、枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當(dāng)時”。枇杷這種水果,時令性強,并且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

挑選方法:慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質(zhì)。

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